Beneficios de Agua con Limón

      ¡Hola! ¿Cómo te va? De seguro ya habías escuchado de beber agua con limón en ayunas, pero te sientes un poco escéptico al respecto. Sólo son dos ingredientes, agua y limón, ¿pero que beneficios puede traer? No es una pócima mágica, ni un curalotodo, pero hay muchos testimonios de sus beneficios para la salud. ¿Cuáles son esos beneficios, cómo y cuando beberlo? Aquí te los cuento.

Martes sin Carne: Sopa de tortilla y cómo hornear las tiritas de tortilla

   

     Hola hola! Para este Martes sin Carne, te propongo preparar  una rica sopa de tortilla o sopa Azteca. Esta sopa es originaria del Estado de Tlaxcala, "lugar donde abundan las tortillas" o "Tierra del maíz", representa la fusión perfecta entre la cultura prehispánica y la española. Cada familia en México tiene su propia forma de prepararla, algunas con pollo, con verduras, con chile; pero la base, las tortillas fritas y el caldo de jitomate es lo que la distinguen.  Esta sopa es perfecta para estos días lluviosos y fríos.

MALOS HABITOS: ¡A mi no me gusta el agua!

     Hola. ¿cómo te sientes hoy? Tal vez un poco cansado y de mal humor... No eres el único, a mi me pasaba muy seguido, hasta que entendí que más que una siesta  o vacaciones, solo necesitaba beber agua. ¡Sí, estaba deshidratada! Con la vida tan agitada que llevamos, lo último en lo que pensamos es en tomar agua. Preferimos un café o un refresco de cola para activarnos, para darnos ese jalón de energía y rendir más en el trabajo, la escuela o la casa. ¡Y que equivocados estamos!

Martes sin carne: Huaraches con nopal

     Como cada Martes, te tengo unas recetas para que este día no consumas carne. Hoy se me antojaron unos huaraches en su forma vegetariana. Los Huaraches son una comida típica de mi país,son muy ricos y fáciles de preparar. Para la base uso el nopal, una planta originaria de México, que entre sus propiedades cuenta con un alto contenido en calcio, necesario para la correcta formación de dientes y huesos . Existen estudios que demuestran su propiedad hipoglucemiante (reduce el nivel de glucosa en sangre), por lo cual, es ideal para personas afectadas con diabetes**.

Martes Sin Carne: Ejotes Guisados

     Hola, que ya es martes! Hoy te traigo una receta a la que le tengo un cariño especial. Esta receta me trae recuerdos de mi infancia, de esos días fríos, de cuando ayudaba a mi madre a "limpiar" los ejotes.

7 Factores que afectan tu peso

     No solo los malos hábitos alimenticios influyen en tu peso. Tienes que tomar en cuenta que somos personas,y como tales, llevamos a cuestas una historia familiar y de vida, una herencia genética, nuestras ideas y pensamientos. Nuestro cuerpo ha cambiado, no somos los mismos a los 20 que a los 40. El estilo de vida en la soltería es muy diferente a cuando formas una familia. Las situaciones de la vida cotidiana como el tránsito, el pago puntual de los servicios, la economía, el trabajo, la escuela, también afectan tu peso.  Tal vez alguna de estas situaciones sea la culpable de tu sobrepeso u obesidad.

El IMC...¡me engaña!

     Hola! En un post anterior hablamos sobre las diferencias entre obesidad y sobrepeso, ahora quiero hablarte específicamente del Indice de Masa Corporal o IMC;el cual, como su nombre lo dice, es un indice que usa la OMS para saber si una persona padece de sobrepeso u obesidad. Puedes calcular tu IMC dividiendo tu peso en kilos por el cuadrado de tu talla en metros. El resultado es el IMC.

Martes sin carne: Caldo de verduras y Aguacates Campesinos

     Ya llegó el Martes y quieres seguir con el reto. Pues hoy te traigo dos recetas, muy pero muy fáciles de preparar. Así que ve por ese mandil coqueto y manos a la obra!

     La primer receta es un rico Caldo de verduras. Es ideal para días lluviosos y fríos. Se sirve en taza, así que es muy fácil de beber. La segunda receta aporta un elemento muy importante a tu dieta: grasas vegetales. Los aguacates deben estar maduros, firmes al tacto. La receta dice germinado de alfalfa, pero tú puedes usar el de tu preferencia.

¿Gordita o llenita? Diferencias entre obesidad y sobrepeso.

 

 Hola. hola!Me da mucho gusto que te des una vuelta por aquí. Hoy quiero hacerte una sencilla pregunta: ¿Estas gordita/gordito o solo llenita/llenito? ¿Cuál es la diferencia? ¿Importa?

     Gordis, gordita, llenita, rellena de vida, pasadita de carnes, robusta, lonjudita...con todos esos calificativos me han señalado. El diminutivo, creo yo era para no herirme , además de que utilizar un diminutivo minimiza el problema, lo hace menos importante...Aunque nos enojemos o nos desanimemos, la verdad es que a simple vista se nos nota esa redondez en nuestra figura.